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Olho De Mocho Reserva é um vinho tinto intensamente frutado, rico e opulento em seus aromas. Ele exibe notas de frutas pretas maduras e notas balsâmicas de alta qualidade, como deliciosas notas de baunilha, especiarias e folha de tabaco seco, juntamente com taninos sedosos e suculentos e fantástica acidez.
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Vinificação:
Olho De Mocho Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouchet e Trincadeira plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação ter ocorrido em temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês por 16 meses, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouchet, Trincadeira.
Notas de Prova:
Olho De Mocho Reserva ist ein intensiv fruchtiger Rotwein mit reichen und opulenten Aromen. Er zeigt Noten von reifen schwarzen Früchten und hochwertige balsamische Noten wie köstliche Vanillenoten, Gewürze und trockene Tabakblätter, zusammen mit seidigen und saftigen Tanninen und fantastischer Säure.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Irmão mais novo do consagrado Pintas, este vinho acompanha a complexidade do irmão mais velho, bem como um perfil mais intenso e sedutor. Com menos estágio e menor porcentagem de madeira nova, suas notas florais e frutadas são muito marcadas. Mais vibrante e fresco, o Pintas Character resulta do uso de uvas do lado mais jovem da mesma vinha de 80 anos que...
Quintas de Borba Grande Reserva é um vinho tinto rico e intenso, de grande concentração aromática, que apresenta uma cor púrpura profunda e grande complexidade. De taninos redondos e frutados, é um vinho que apresenta notas de especiarias, cacau, pimenta preta e chocolate amargo. É um vinho muito macio, elegante e muito estruturado.
Quinta do Vallado Touriga Nacional é um vinho tinto sumptuoso e opulento, cheio de notas de carvalho balsâmico e aromas de frutas vermelhas. Tem um perfil fresco devido a seus taninos apertados e é redondo e amadurecido, muito equilibrado, com um acabamento longo e fresco.
Trilho em Pormenor pode ser caracterizado por um vinho tinto do Douro cheio de frescura e mineralidade, juntamente com extraordinários aromas a frutos escuros maduros envoltos em aromas balsâmicos. É dominado por sabores de frutos pretos da floresta e taninos austeros e densos, temperados por boas notas de madeira e acidez muito elegante.
Passadouro é um vinho tinto complexo e intensamente aromático da região do Douro. Apresenta aromas florais, envoltos em aromas intensos de frutos pretos maduros e notas balsâmicas, baunilha e especiarias, além de notas minerais vigorosas e cirúrgicas.
Quinta Fonte do Ouro é um vinho tinto é um vinho tinto muito elegante e frutado com ligeiras notas de fumo. Apresenta taninos ricos, aromas a frutos silvestres maduros e acidez bem integrada.
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